Автоклав электрический «Дымка Дача»

Бытовой автоклав для домашнего консервирования. Оснащен баком на 20 литров, манометром, цифровым терморегулятором, предохранительным клапаном и специальным краном для слива горячей воды. Позволяет обрабатывать до 15 банок по 0,5 л за одну процедуру (вы можете комбинировать банки и других размеров по своему желанию). Не требует предварительной закачки воздуха. Нагрев осуществляется от электрического ТЭНа мощностью 1,2 кВт.

Проверенная вместимость автоклава составляет 15 банок по 0,5 л, 6 банок по 1 л или 1 банка на 3 л. Банки устанавливаются в специальные прижимные кассеты, которые защищают их от бомбажа и срыва крышек. Всего в комплекте 3 прижимных кассеты. Благодаря использованию таких кассет, нет необходимости в предварительной накачке давления в автоклаве перед началом консервирования.

Автоклав оснащен манометром, который располагается на корпусе бака. Такое расположение позволяет показывать данные без задержек и с минимальной погрешностью. Если давление в баке превысит рабочее, то предохранительный клапан, находящийся на противоположной от манометра стороне бака, автоматически сбрасывает давление до нормы. Сливной кран для воды, располагающейся в нижней части бака, повышает удобство при окончании консервирования - не нужно раскручивать и снимать верхнюю крышку аппарата для слива воды, а также нет риска обжечься.

Изделие оснащено цифровым терморегулятором с ЖК-дисплеем. Пользователю достаточно задать необходимую температуру нагрева, которую терморегулятор будет поддерживать на все время приготовления. На дисплее отображается заданная температура пользователем и текущая температура внутри автоклава.

Крышку автоклава надежно фиксируют 10 шестигранных гаек, расположенных по периметру, что позволяет добиться 100% герметичности при консервировании. Только полная герметичность защищает продукты от микробиологического бомбажа, и как следствие от порчи консервов и опасного отравления.

Нагрев бака осуществляется от электрического ТЭНа мощностью 1,2 кВт. Автоклав можно устанавливать и на пол, и на стул. Для переноса автоклава предусмотрены удобные ручки.

Видео - Обзор автоклава «Дымка Дача»

Как пользоваться

1. Подготовьте продукт к консервации, по рецепту на Ваш выбор.
2. Разложите продукт в банки, закатайте банки крышками (допускается закат банок только жестяными крышками).
3. Разместите банки в кассеты, плотно закрутив кассеты таким образом, чтобы банки были плотно прижаты к крышке кассеты.
4. Установите кассеты с банками на дно автоклава.
5. Залейте емкость водой не доливая 20 мм от верхнего края емкости (вода в баке всегда должна затоплять все банки, даже если Вы установили 1 кассету с банками).
6. Установите прокладку на шпильки - рекомендуется визуально осмотреть прокладку на повреждения.
7. Установите крышку автоклава на шпильки, так что бы выходящий штуцер предохранительного клапана был направлен от возможного места нахождения людей.
8. Присоедините шланг к выходному штуцеру и направьте конец шланга в какую либо емкость (банку или раковину).
9. Заверните гайки до полного прижатия крышки к прокладке.
10. Подключить ТЭН в розетку и нажать кнопку включения.
11. При помощи дисплея и кнопок на ТЭНе установить желаемую температуру нагрева. При достижении заданной температуры, ТЭН автоматически будет поддерживать ее на протяжении всего периода консервирования.

Технические характеристики

Комплект поставки

• Бак емкостью 20 литров с ручками и ТЭНом.
• Крышка.
• Прижимная кассета для банок (3 штуки).
• Манометр.
• Клапан для сброса давления.
• Кран для слива воды.
• Термопара.
• Резиновая прокладка.
• Шланг слива (1 метр).
• Зажимные гайки (10 штук).
• Паспорт изделия.